Âge des vaches à l'abattage par race

Télécharger les données (CSV)  ·   Accès libre  ·   Période 2010-01-01 - 2025-06-30 ·   Date d'actualisation 2025-07-21  ·    Plus d’informations  ·    
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Répartition des âges à l'abattage (AA, en mois) par an de l'abattage et par race de la vache. L'AA est représenté dans la fourchette 20-300 mois sous la forme d'un boxplot. Le nombre d'observations par race se trouve dans le .csv.
INRA95Bleue BelgeRouge SuédoiseAbondanceRed HolsteinRouge NorvégienneZébu nainSwiss FleckviehOriginal BraunviehNormandeWagyuKiwicrossParthenaiseSimmentalAyrshireHolsteinMontbéliardJerseyVosgienneEvolèneAnglerGasconneRace bruneRace d'HérensRouge DanoiseTexas LonghornBuffleRace brune DahomeyHerefordZébuSimmental Race griseTuxerPinzgauerAubracTarentaiseBlonde d'AquitaineCharolaisDexterShorthornPiemonteseLimousinBazadaiseGelbviehSalersAngusLuingYakGallowayHinterwaelderHighland CattleRace grise Bison50100150200250300
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